新型物联网碾米机是在传统碾米机的基础上进行升级和改造的智能碾米机。新型物联网碾米机为消费者提供现碾现卖的新鲜大米，是将消费者、碾米机和新鲜稻谷直接连接到一起，让消费者直接可以购买到新鲜现磨的大米。它的优势在于：将*新鲜的大米送到消费者的手中，免除了中间环节，让新鲜看得见、碾米可体验、营养吃得放心。新型物联网碾米机现碾现卖的方式可以达到——稻谷产地可溯源、米种可以查证、责任可以追究。免去了以往大米流通各种添加，让消费者实实在在的吃上新鲜、营养的现碾大米。

1、智能现碾售米机的市场已趋于成熟。随着国人消费水平的提高，已经越来越多的人开始追求高品质的生活，对食品的安全性和营养程度愈发注重，以现碾现卖为售米方式，并且可以对稻谷进行不同分度碾磨的智能现碾售米机由于能够生产出营养健康的现碾米以及胚芽米已经为越来越多的人所青睐。此外，随着智能现碾售米机宣传和推广的不断加深，智能现碾售米机的潜在消费人群正在不断增加。

近些年来，我国的自助零售行业发展迅速，相关企业如雨后春笋般一个个建立起来，自助售货机也从电视里网络里走到了人们的生活当中，各类商品琳琅满目，操作起来方便快捷，因此深得人们的喜爱。如今，东吉良米仓科技推出了自主研发生产的自助鲜米机，并不是在自助售货机里进行成品包装米进行售卖的形式，自助鲜米机突破了以往大米生产环节与销售环节分离的局面，将会把真正安全健康的大米送到每一个消费者的手中。

自助鲜米机的出现源于科技的进步以及现碾米的推广，专家们发现现碾米拥有比普通精白米拥有更高的营养价值，因此在欧美和日本自助鲜米机很早就作为售卖现碾米的载体而出现。良米仓敏锐地发现了商机，因为在深受食品安全问题困扰的中国，自助鲜米机拥有更为广阔的市场。