五谷杂粮是人类的主食，所蕴含的在丰富营养，有预防改善疾病的功效，如膳食纤维，能够有效的减缓糖类的吸收，并降低吃饭的血糖上升速度，对糖尿病患者有帮助。又如不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病等。五谷杂粮中的维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等文明病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、增加食欲，改善体重、调整胃口的功效。钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等。

五谷杂粮中的豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和维生素B等;而维生素A有助于人体内细胞分裂，再者丰富的膳食纤维，可缩短废物在肠道中停留的时间、以减少致癌物质和肠道黏膜的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生。所以常吃可预防肿瘤病变。

五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，促进食物残渣或毒素在肠道内运行，维生素E则可帮助血液循环，所含的镁和铁等元素也可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。

美容：五谷杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥;维生素B2，能够预防青春痘;而像脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致。

五谷杂粮皆富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体内废物排出，而且有些五谷杂粮中含有泛酸，可释放食物的能量，维生素B群则可能帮助热量燃烧。

五谷杂粮的种类

大豆重养肾：大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

大米重润肺：大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。

小米重养脾：小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，延年益寿。

小麦重养心：小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

高粱重养肝：高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

核桃仁烘干设备主要应用的物料为核桃仁。由于干果、坚果类的物料特性相差不多，桃仁烘干设备也可一机多用，既可以烘干核桃仁，还可以烘干：开心果、榛子、腰果、香榧、白瓜子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、葵花子、花生、松子、板栗、莲子、巴旦杏、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干等。

烘干设备具有以下特点：

1、烘干加热、微波杀菌均匀快速。

2、核桃仁烘干设备在烘干核桃仁的同时还对其有膨化作用，这样烘干出来的核桃仁不但保留了原有的营养成份，嚼起来更加香脆可口。

3、加热、烘干、杀菌一机多用，环保，比传统加热方式节电30%以上。

4、安全卫生，改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、***，易于实现食品卫生的检测标准。

5、使用操作方便，微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，操作简捷，尺寸可设计。

山东瑞晨微波设备有限公司 自设备完成安装、调试合格之日始,12个月为品质质保期，终身技术服务。由于该设备是非标设备，以上仅供参考，欢迎新、老客户来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。选购瑞晨微波设备是您明智的选择。

微波五谷杂粮烘烤熟化设备属于新型的杂粮加工设备，它的工作原理与常规的炒锅和烤箱不同，微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子，电磁波促使五谷杂粮内部的水分子剧烈运动撞击自身产热，含水分多的五谷杂粮吸收微波多、含水分小的五谷杂粮吸收微波少，这样就达到熟化五谷杂粮均匀的效果。另外，微波在烘烤熟化五谷杂粮的过程中还有提香作用，能够快速的脱去杂粮中的豆腥味，从而烤出来的五谷杂粮比较香。

应用范围：各种杂粮烘烤熟化灭菌、农副产品烘干灭菌、坚果烘烤熟化灭菌等。

微波五谷杂粮熟化设备特点：

1、操作简单、一个人即可操作整条设备，节约人工费。

2、烘烤熟化五谷杂粮速度比较快，从进料到出料只需5-8分钟。

3、烘烤熟化杂粮比较均匀，口感好，卖相好。

4、经济环保，没有二次污染。

5、微波烘烤熟化五谷杂粮的过程中伴随杀菌作用，能够大大延长产品的保质期。

6、微波五谷杂粮熟化设备全部采用食品级304#不锈钢制造，同时微波也具有杀菌作用，有了此设备即可通过***食品安全认证。

微波五谷杂粮熟化设备技术参数：

1、配电：380V动力电、厂房需配备变压器。

2、设备大小：微波五谷杂粮熟化设备属于非标产品，大小可根据公司厂房大小和产能来定做

谈谈用微波设备烘焙五谷杂粮的感受作为生产厂家我想跟大家聊聊用微波设备烘焙五谷杂粮之后磨粉的品质，从去年到现在一直用微波设备，做出来的品质真是比很多传统的烤炉好太多了，从颜色到口感，从产量到成品，做出来的产品。

微波设备我用的是8个箱体的，产量是每个小时100kg的 24小时不间断的生产一天的产量可以做2-3吨左右！

该炉由炉体，网带或链条传动装置，排潮系统，红外线电热管及电控系统组成炉体内膛采用不锈钢板制造，有利于热效率的提高。配有网带纠偏轮和机械纠编机构，从而保证烤炉能连续正常生产。排潮系统装有调节阀门，便于控制炉膛内温度和湿度。热源为组合式远红外线电热管、合理排布，以提高电加热元件的利用率，每节炉带电热指示功能，选用***电器元件进行自动化控制，是生产各类饼干的全功能烤炉。

中草药类，含水量不是很高，传统的热风，红外等烘干，烘干的温度都比较高，烘干时候很容易造成地黄药性的损失。然而越弘地黄药烘干设备采用的是微波烘干，烘干时，能对地黄整体进行，烘干均匀，烘干的温度也不会很高，一般不会超过100摄氏度，不会对地黄药的药性、外观等造成影响，烘干出高品质的地黄。

谈谈用微波设备烘焙五谷杂粮的感受新型隧道式地黄药烘干干燥设备具有烘干速度快，节能环保效率高、使用范围广等特点。微波能对地黄快速的进行烘干，微波对地黄作用，使地黄内部的水分迅速的蒸发，再由离心风机把水蒸气排到室外去，由于整个过程迅速而且是不断循环的，所以烘干的速度非常的快，一般的烘干作业只要10分钟的时间就能达到烘干的效果。